本文目录一览：

• 1、酒店管理、餐饮管理和服务这两个专业是相同的么?
• 2、为什么酒店管理和餐饮管理要学习厨房管理实务?
• 3、我想以后从事餐饮业,大学选择酒店管理和工商管理学好呢?希望能给些建议...
• 4、学酒店管理有哪些专业
• 5、[求助]请问做了8年的餐饮管理,可以转行做酒店管理吗?
• 6、请问,酒店管理和餐饮管理不一样吗?有什么区别呢,凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗谢谢

酒店管理、餐饮管理和服务这两个专业是相同的么?

1、酒店管理、餐饮管理和服务这两个专业是有区别的.餐饮管理和服务 这是一个较新的专业.培养目标：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。★核心能力：现代饭店餐饮管理与服务技能。

2、餐饮管理：Restaurant management，凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗是在酒店管理专业下面的一个分支，更加侧重对餐厅部分的运营、管理和学习。

3、不一样，凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。

4、有相同的地方，凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗但不一样。因为酒店管理内容包括餐饮管理，内容更全、更多、涉及面也更广。

5、培养目标不同 酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

为什么酒店管理和餐饮管理要学习厨房管理实务?

1、《厨房管理实务》属高职高专层次的新编实用性教材，凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗适合高等职业教育层次烹饪专业、餐饮管理专业和酒店管理专业的学生使用，还可作为饭店、娱乐、休闲、餐饮等行业的厨师培训教材，对于餐饮经营者也有一定的参考价值。

2、需要全面的学习后，凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗才会更有发展的。现在的话，学习酒店管理确实不错的， 学好了比较有前途的。酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

3、厨房管理实务是一门融合了多学科知识的独特领域，凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗它将管理学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪工艺技术、建筑设计、机械、美学以及财会等众多专业知识紧密结合。这门课程不仅注重理论，更强调实践和操作，以一线厨房的实际工作能力培养为核心，着重解答“如何操作”的问题，倡导“在实践中学习”的教学理念。

4、厨房卫生就是要保证食品在选择、生产和销售的全过程中，凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗都确保其处在安全的状态。为了保证厨房生产出来的产品具有安全性，采购的食品原料必须是未受污染不带致病菌的，食品原料须在卫生许可的条件下贮藏；厨房在食品生产的过程中必须符合卫生条件；厨房环境设备等要求清洁，厨房生产人员身体必须健康。

5、餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务，凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗工种多、分工细、要求高、技术性强。每个环节配合十分重要，每个岗位都要合理安排，合理分工，所以选拔厨师队伍，选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法： 常言说：三分技术，七分管理。就管理来说， 又何其为重要，在管理中要强调结果，强调效率，强调质量。

6、现代酒店餐馆厨房管理，凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗作为一本专为高职高专餐饮管理专业设计的教材，以其独特的视角深入探讨厨房的实际管理。它融合了现代管理理念和实用操作技巧，旨在为餐饮行业提供符合教学与实际需求的厨房管理策略。该书强调的是实用性与操作性，对现代厨房管理具有实际指导价值。

我想以后从事餐饮业,大学选择酒店管理和工商管理学好呢?希望能给些建议... 1、这两个都是文理兼收的专业，凯发天生赢家一触即发官网|开餐饮的学酒店管理吗所以一般文理科都可以填报，具体得看学校，不同学校文理科招生指标有所不同。如果你未来的就业方向很明确，毫无疑问《酒店管理》专业是你的首选，《工商管理》专业本科段学的大多是管理类专业基础知识，内容广而不专，涉及酒店方面的知识不多。2、·两者所用知识体系都差不多，酒店管理会更专些，工商管理会宽广些。男孩子时候工商管理，女孩子酒店管理即可。还要看您学成后，是工作还是创业。如果酒店方面有关系，可以学酒店管理；要创业学习工商管理，能学更多的知识。3、酒店管理专业就业前景很好。酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。4、还不错。酒店管理专业毕业生可以从事酒店管理人员，进入管理岗位，这样也能够施展自己所学的酒店管理技能，提高自身能力水平。酒店管理专业毕业生也可以从事酒店商务洽谈工作，对于酒店相关事务上的一系列洽谈和管理工作上进行管理以及对外加强与酒店之间的联系。学酒店管理有哪些专业 1、酒店管理主要需要学：《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》 。2、酒店管理专业主要学酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体礼仪、交往礼仪、大学英语、高等数学、社会学、形式政策、体育、英语口语等等。3、酒店管理包括的专业有：酒店管理、酒店管理与商务、酒店与旅游管理等。酒店管理是一个涉及多个领域和专业的综合性学科。以下是关于酒店管理相关专业的 酒店管理专业：这是最直接与酒店业务运营相关的专业。它涵盖了酒店运营管理的各个方面，包括前台管理、客房管理、餐饮管理、酒店市场营销、酒店财务等。4、必修课如下：现代酒店管理、酒店心理、旅游学概u论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。[求助]请问做了8年的餐饮管理,可以转行做酒店管理吗? 1、餐饮管理和酒店管理之间的差距比较大，餐饮管理只是局限性的单一管理，而酒店管理涉及更多的管理方便，例如：酒店管理中包含餐饮、客房、SAP、会议、车队、园林、康乐等。转行是可以的，但是建议您可以从酒店餐饮部做起，先了解整个酒店的运行模式。2、年时间，我从服务员做起，成为了餐饮部经理。 那为什么我会从知名国际酒店餐饮经理转型呢？ 请听我来讲述我的职场故事—— 怀抱热忱，走上八年酒店的升级之路 2008年，我大学毕业，学的是酒店管理专业。 当时在国际品牌酒店工作是很让人羡慕的。随着北京奥运会召开，国内酒店行业蓬勃发展。3、我也是做酒店的，五年前由影城转行到了酒店，目前是一家酒店管理公司的总经理。我告诉你这些的原因是，任何人没有青春花在不断的选择和变化上，选择了一条道路，只要这条道路它是有发展空间的，你就一定走下去。当然，要看好本心。请问,酒店管理和餐饮管理不一样吗?有什么区别呢,谢谢 1、不一样，酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。2、培养目标不同 酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。3、有相同的地方，但不一样。因为酒店管理内容包括餐饮管理，内容更全、更多、涉及面也更广。4、餐饮管理和酒店管理之间的差距比较大，餐饮管理只是局限性的单一管理，而酒店管理涉及更多的管理方便，例如：酒店管理中包含餐饮、客房、SAP、会议、车队、园林、康乐等。转行是可以的，但是建议您可以从酒店餐饮部做起，先了解整个酒店的运行模式。